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Web für die zwetschgenwähe zuerst. Eine zwetgschenwähe ist eigentlich ja nix. Zwetschgen als wähe, streuselkuchen, crumble oder im muffin sind ein gedicht.
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Danach die zwetschgen halbieren und die kerne entfernen und mit der schnittfläche nach oben auf den teig legen. Web das geheimnis der perfekten zwetschgenwähe. Gerne verrate ich euch daher meine 3 geheimnisse einer richtig guten zwetgschenwähe :) 1.
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Selbstgemachten wähenteig zubereiten, in die eingefettete form einpassen und mit einer gabel den teig einige male einstechen. Guss langsam über die wähe giessen. Süsser mürbeteig süsser mürbeteig ist für mich persönlich die basis einer jeder zwetschgenwähe.
